Vapaata riistaa
Kotimainen metsästykseen ja eränkäyntiin erikoistunut ohjelma. Makasiiniohjelmassa liikutaan luonnossa ja seurataan ajankohtaisia aiheita suomalaisen eränkäynnin näkökulmasta. Juontajana Jarmo Mäkinen. Kotimainen ohjelma.
Jakso 1
Kausi 1. Jakso 1/9. Riistaherkkuja. Ensimmäisessä jaksossa tutustutaan riistan oikeaoppiseen käsittelyyn, opitaan käytännöllisiä erävinkkejä sekä käydään sepelkyyhkyjahdissa. Jaksossa valmistetaan herkullinen kyyhkysateria sekä annetaan vinkkejä riistaruoan valmistukseen. Ensimmäisessä jaksossa alkaa myös ampumakilpailu. Kotimainen ohjelma. (24')
Jakso 2
Kausi 1. Jakso 2/9. Asespeciaali. Asespeciaali. Vapaan riistan toisessa jaksossa tutustutaan kiväärien valmistukseen, eri kivääreihin ja haulikoihin sekä niiden oikeaoppiseen huoltoon ja säilytykseen. Lisäksi jälleen opitaan uusia erävinkkejä. Ampumakilpailussa kilpailijana on Arttu Harkki. Kotimainen ohjelma. (24')
Jakso 3
Kausi 1. Jakso 3/9. Karhujahdissa. Jaksossa lähdetään karhun kaatoon. Ruokaosuudessa taiteillaan karhusta mehevä ateria sekä kuullaan Suomen suurpedoista. Opimme myös uusia erävinkkejä. Ampumakilpailussa Pertti Salovaara. Kotimainen ohjelma. (23')
Jakso 4
Kausi 1. Jakso 4/9. Kuinka helppoa fasaanin metsästys onkaan? Valmistamme fasaanista myös herkullista ruokaa ja erävinkissä pääset kanssamme brunssille tunnelmalliselle metsänuotiolle. Kotimainen ohjelma. (23')
Jakso 5
Kausi 1. Jakso 5/9. Tällä viikolla Vapaata riistaa -ohjelmassa lähdetään sorsastamaan ja opitaan jälleen maittava uusi riistaresepti. Tuttuun tapaan luvassa jälleen uusi erävinkki, joka tällä kertaa on retkikeittimen oikeaoppinen käyttö. Kuulemme myös pedonkaatoluvista maa- ja metsätalousministeriön Christian Krogellilta. Kotimainen ohjelma. (21')
Jakso 6
Kausi 1. Jakso 6/9. Metsokukko on upea ilmestys. Tämän upean eläimen metsästykseen myös Vapaata riistaa lähtee tällä kertaa. Erävinkissä opimme oikean pukeutumisen eränkäyntiin ja metsästykseen. Kuulemme myös tarkemmin lupien ikärajoista ja rajoituksista. Kotimainen ohjelma. (23')
Jakso 7
Kausi 1. Jakso 7/9. Hirvimetsällä. Hirvi on taloudellisesti ja metsästyksellisesti erittäin arvokas eläin. Tämän viikon Vapaassa riistassa lähdetään hirvimetsälle Ellien kanssa, eli luvassa on myös asiaa naismetsästäjistä. Hirvestä tehdään myös herkkuja ja kuullaan jälleen uusi hyödyllinen erävinkki. Kotimainen ohjelma. (23')
8 - Osa 8
Kausi 1. Jakso 8/9. Tällä kertaa Vapaassa riistassa lähdetään kaurismetsälle Porkkalanniemeen. Erävinkissä valmistetaan laavukankaasta paarit sekä vieraillaan asiantuntijan opastuksella metsästysmuseossa. Kotimainen ohjelma. (24')
Jakso 9
Kausi 1. Jakso 9/9. Vapaan riistan viimeisessä jaksossa käydään läpi menneen syksyn satoa. Tässä jaksossa selviää myös erittäin kovatasoisen kuvakilpailun voittaja sekä tutustutaan saapuneisiin otoksiin. Erävinkissä opitaan vesistönylitys oikeaoppisesti. Kotimainen ohjelma. (23')
