Kuppilat kuntoon, Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta
Uudistusta kaipaavat suomalaiskuppilat saavat jälleen uutta tuulta purjeisiin, kun uudistunut Kuppilat kuntoon, Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta! karauttaa paikalle, ensimmäistä kertaa kahden keulakuvan taktiikalla. Suurisydäminen ruoan rakastaja, kokki ja keittiöpäällikkö Pipsa Hurmerinta sekä tarinoinnin erikoisosaaja ja yhden miehen viihdetoimisto Ville Haapasalo pistävät tällä Kuppilat kuntoon -kaudella hynttyyt yhteen ja lähtevät taikomaan menestyskonsepteja ja -reseptejä ravintoloiden avuksi. Kaksikon työnjako on selvä: Pipsa tarttuu ammattilaisen ottein ongelmiin keittiössä ja Ville antaa erikoisosaamisensa markkinointiin, konseptointiin ja asiakasvirtojen ohjaamiseen pöytien ääreen. Kumpikin haluaa lähestyä ravintoloita lempeällä ja ihmisläheisellä otteella, yrittäjyyttä tukien. Kotimainen realityohjelma.
1 - Hamina, Rampsi
Hamina, Rampsi. UUSI KAUSI ALKAA! Kesäisin toimiva rantaravintola, jossa venelaituri ja valtava terassialue. Täällä keittiö on mennyt sieltä, missä aita on matalin ja tyytynyt ruoan lämmittämiseen, uudistuksen jälkeen kokit pääsevät myös kokkaamaan ja ovat asiasta alkujärkytyksen jälkeen innoissaan. Kotimainen realityohjelma. (41')
2 - Espoo, Vermo
Kausi 7. Jakso 2/8. Espoo, Vermo. Raviradan suurin ongelma on se, että ravien kävijämäärät ovat pienentyneet eikä upeasta näköalaravintolasta tunnu tietävän ravipiirien ulkopuolella kukaan. Tässä jaksossa päätimme siirtää lounaan talliväen suosiossa olleesta 50 paikkaisesta Tallitupa -ravintolasta raviradan upeaan, 500 paikkaiseen katsomoravintola Ravillaan ja kutsua ravinhenkisiin lounasavajaisiin paikallisia ja silmäätekeviä. Kotimainen realityohjelma. (41')
3 - Rautalampi, Nuapuri
Kausi 7. Jakso 3/8. Rautalampi, Nuapuri. Koko kylän kohtauspaikka, jossa saman katon alla lounas, päivällinen, karaoke ja tapahtumaravintola. Täällä kaikille on kaikkea, lista on pitkä kuin nälkävuosi ja siksi hyvätkin tuotteet katoavat massaan. Kotimainen realityohjelma. (41')
4 - Toijala, Leskirouva
Kausi 7. Jakso 4/8. Toijala, Leskirouva. Ravintola, jonka historia menee vuosisadan alkutaipaleelle ja rautateiden kulta-aikaan. Vähäisen lounasmyynnin ja olemattoman ala carte myynnin vuoksi ohjelmaan mukaan ilmoittautunut Leskirouva saa ryhtiliikkeen ja löytää ruokatuotteeseensa ja markkinointiinsa sen kuuluisan punaisen langan historiastaan. Kotimainen realityohjelma. (41')
5 - Helsinki, Park Hotel
Kausi 7. Jakso 5/8. Helsinki, Park Hotel. Legendaarisen Hyvät herrat -ohjelman kuvauspaikka, jossa hotellin asiakkaat valittavat aamupalasta ja lounaalla ei löydy selkeää linjaa: intialaisen ruoan kaverina tarjoillaan lehtipihviä ja pitsaa. Parkkiin päätettiin tehdä hotellivieraita ja Käpyläläisiä palvelevaa kunnon brunssia. Jaksossa tutustuttiin paikallisiin asukkaisiin vierailemalla puutarhoissa ja kylvetimme Villen kauppaneuvos Paukun henkeen muutaman silmäätekevän vieraan kanssa saunassa ja uima-altaassa. Kotimainen realityohjelma. (41')
6 - Naantali, Metsätähti
Kausi 7. Jakso 6/8. Naantali, Metsätähti. Fine dining -tyyppinen luomu- ja lähiruokaan panostava lounasravintola, joka toimii ympäri vuoden. Ongelma on kannattavuus, omistaja harrastaa hyväntekeväisyyttä pitämällä ruoan raaka-aine kustannukset ja työvoimakustannukset korkealla ja lounaan hinnan matalana. Kotimainen realityohjelma. (42')
7 - Karjaa, Green Mama's
Kausi 7. Jakso 7/8. Karjaa, Green Mama's. Vegaaniravintola, jonka täytyy oppia markkinoimaan itseään ja tekemään niin herkullista ruokaa, että myös sekasyöjät tulevat asiakkaiksi, muuten ravintola ei näe seuraavaa kesää. Kotimainen realityohjelma. (41')
8 - Nuuksio, Cafe Haukka
Kausi 7. Jakso 8/8. Nuuksio, Cafe Haukka. Kevät-syyskaudella toimiva luonnonsuojelualueella oleva kahvila. Kahvilassa ei ole ollut ruokatuotetta ja retkeilijät ovat joutuneet tyytymään nälässään pullaan. Uudistuksen jälkeen ei retkeilijä nälkää näe ja kahvilassa käy vilske. Kotimainen realityohjelma. (41')
