Maryn helpot kokkailut
Mary Bergin isännöimä kanadalainen tv-keittiöohjelma on kuvattu Bergin aidossa kotikeittiössä. Ohjelma keskittyy helposti valmistettavien reseptien ympärille ja on suunnattu ihmisille, jotka kamppailevat ruoanlaittotaitojensa kanssa. Kanadalainen ruokareality.
1 - Kanaa neljällä tavalla
Kausi 1. Jakso 1/25. Kanaa neljällä tavalla. Mary esittelee neljä niin helppoa kanareseptiä, ettei huonoimmallakaan kokilla mene sormi suuhun. Hän valmistaa mehevän kokonaisen kanan, lohduttavaa kananuudelikeittoa ja mausteista kanawokkia. Jopa parmesaanikana valmistuu helposti ja ilman hässäkkää. Kanadalainen ruokareality. (19')
2 - Treffi-illan ruokia
Kausi 1. Jakso 2/25. Treffi-illan ruokia. Mary esittelee helppoja ruokia treffi-iltoja varten. Jos haluat tehdä rakkaallesi nopeaa pihviruokaa burgundinpadan tyyliin, sienimäistä pestopastaa tai vaikka ihanaa pavlovaa jälkkäriksi, Mary auttaa. Treffi-illan kokkailu ei ole koskaan ollut näin helppoa! Kanadalainen ruokareality. (20')
3 - Yhden astian ihmeet
Kausi 1. Jakso 3/25. Yhden astian ihmeet. Mary esittelee aterioita, jotka valmistuvat kätevästi yhdessä astiassa. Hän valmistaa ihania kirsikkaleivonnaisia, maistuvaa porsaspataa siiderin kera, peltiturskaa ja mausteista intialaista dahlia. Parasta on se, ettei kokkauksen jälkeen tarvitse huolehtia tiskivuoresta! Kanadalainen ruokareality. (19')
4 - Ranskalaista tunnelmaa
Kausi 1. Jakso 4/25. Ranskalaista tunnelmaa. Mary kertoo, miten hienot ranskalaiset reseptit voidaan valmistaa helpommalla tavalla. Teemme croque madame -leivän, tuhatlehtisen twistillä, pullean munakkaan ja ihanan pihvin ranskalaisineen. Tällä kertaa ei hienostella, vaan mennään siitä, missä aita on matalin! Kanadalainen ruokareality. (19')
5 - Ruokapreppausta
Kausi 1. Jakso 5/25. Ruokapreppausta. Mary valmistelee viikon ruoat jääkaappiin ja pakastimeen. Näemme, miten hän valmistaa herkullisen papupurjopadan, rapeita lohifileitä ja mausteisia kikherneitä. Lisäksi Mary tekee ihanan keksitaikinan, jonka voit säilöä pakastimeen odottamaan tuoreiden keksien himoa. Kanadalainen ruokareality. (19')
6 - Tähdellistä tähteistä
Kausi 1. Jakso 6/25. Tähdellistä tähteistä. Ruoantähteet voivat olla tylsiä, kaikkihan sen tietävät. Onneksi Mary osaa neuvoa, miten ne kannattaa käyttää hyväksi herkullisella ja helpolla tavalla. Tänään Mary taikoo tähteistä kasvispiirakoita ja tekee nugetteja risotosta. Lisäksi hän näyttää, miten pasta ja pizza voivat saada uuden elämän. Kanadalainen ruokareality. (19')
7 - Sukellus juustojen maailmaan
Kausi 1. Jakso 7/25. Sukellus juustojen maailmaan. Juustoja rakastava Mary jakaa neljä juustoreseptiä, jotka saavat veden kielelle. Jaksossa valmistetaan suolaisia köyhiä ritareita, grillataan briejuustoa, vegaanisia chilihodareita ja paneer tikkaa. Ota juustoiset reseptit talteen ja kokeile niitä itse! Kanadalainen ruokareality. (19')
8 - Kasvisruokapäivä
Kausi 1. Jakso 8/25. Kasvisruokapäivä. Mary kertoo, mitä herkkuja voit valmistaa lihattomana päivänä. Keittiössä valmistuvat huevos rancheros -aamiainen, herkullinen kauramaitolatte, vaahterasiirappisia ruusukaaleja ja voileipiä tempestä tehdyllä pekonilla. Mary näyttää, että kasvisruokakin voi olla täyttävää ja herkullista. Kanadalainen ruokareality. (19')
9 - Pikaruokaa kotona
Kausi 1. Jakso 9/25. Pikaruokaa kotona. Mary näyttää, miten tehdä noutoruokaherkkuja omassa keittiössä. Hän valmistaa herkullisia fajitoja, raikkaan sushityylisen tonnikalabowlin, Detroit-tyylistä juustopizzaa ja ihania satay-vartaita kanasta. Nämä helpot reseptit tuovat ravintolan omaan keittiöösi. Kanadalainen ruokareality. (19')
10 - Kakkujuttuja
Kausi 1. Jakso 10/25. Kakkujuttuja. Mary näyttää, miten helppoa kakun leipominen voi olla. Hän tekee helpon peltikakun, ihastuttavan lettukakun ja lisäksi herkullisia vaahtokarkkimuffineja. Leipominen ei ole koskaan ollut näin rentoa! Kanadalainen ruokareality. (19')
11 - Pakastimen aarteet
Kausi 1. Jakso 11/25. Pakastimen aarteet. Mary näyttää, miten pakastimen perukoille jääneille raaka-aineille voi antaa uuden elämän kekseliäissä aterioissa. Hän valmistaa banaanileipää, kreikkalaista spanakopita-piirasta, vihreää keittoa ja ihastuttavia brunssiannoksia pakastimen antimista. Kanadalainen ruokareality. (19')
12 - Aamiaisherkkuja uunissa
Kausi 1. Jakso 12/25. Aamiaisherkkuja uunissa. Mary valmistaa helppoja ja nopeita aamiaisruokia uunissa. Jos pidät kanelikakusta, voisista herkkuleivistä, suklaagranolasta tai ihanasta brunssista, ota Maryn neuvoista vaarin! Kanadalainen ruokareality. (19')
13 - Helpotusta jouluun
Kausi 1. Jakso 13/25. Helpotusta jouluun. Mary kertoo, miten juhlapyhien kokkauksista voi päästä helpolla. Hän valmistaa stressivapaan kalkkunarullan täytteineen, makeansuolaisia porkkanoita, rapeita perunoita, ihanaa karpalokastiketta ja maukkaan kanelipullapitkon. Älä enää hermoile juhlapäivän tarjoilusta, vaan ota rennosti Maryn tapaan! Kanadalainen ruokareality. (20')
14 - Terveellisempää lohturuokaa
Kausi 1. Jakso 14/25. Terveellisempää lohturuokaa. Joskus jokainen haluaa lohduttavaa herkkuruokaa raskaan päivän jälkeen. Mary näyttää, miten voit loihtia ihania annoksia kotona terveellisemmin. Hän valmistaa uunifriteerattuja rapeita kanoja, parmesaanilla kuorrutettua munakoisoa, kuitupitoisia suklaakeksejä ja mausteisia texmex-kasviksia. Kanadalainen ruokareality. (19')
15 - Leivonnan taikaa
Kausi 1. Jakso 15/25. Leivonnan taikaa. Mary poistaa turhia pelkoja leipomiseen liittyen. Kaiken ei aina tarvitse olla millintarkkaa! Hän valmistaa ihania mantelicroissantteja vadelmatäytteellä, pehmeitä piirakkaneliöitä, helppoa juustokakkua ja irlantilaista soodaleipää. Kanadalainen ruokareality. (19')
16 - Suoraan purkista
Kausi 1. Jakso 16/25. Suoraan purkista. Mary näyttää, miten säilykkeistä voi tehdä hyvää ruokaa. Hän valmistaa kurpitsa-chorizoaterian, ihanaa paprikakastiketta, kermaisia munia ja herkullisia lohiburgereita. Rapsauta säilykepurkki auki ja liity seuraan! Kanadalainen ruokareality. (20')
17 - Halvalla hyvää
Kausi 1. Jakso 17/25. Halvalla hyvää. Hyvän ruoan ei aina tarvitse olla kallista! Mary vinkkaa, miten tehdä halpoja ja hyviä aterioita. Teemme porsaan sisäfilettä fenkolin kera, espanjalaista munakasta, inkiväärinuudeleita ja kermaista herkkupolentaa. Kanadalainen ruokareality. (19')
18 - Puhetta pastasta
Kausi 1. Jakso 18/25. Puhetta pastasta. Mary näyttää, etteivät pastaruoat ole tylsiä. Hän valmistaa tuorepastaa simpukoiden kera, upeita vodkagnoccheja, pippurista herkkupastaa ja tietysti klassisen pasta-annoksen spagetista ja lihapullista. Kanadalainen ruokareality. (19')
19 - Piirakkahommia
Kausi 1. Jakso 19/25. Piirakkahommia. Piirakan leipominen ei ole vaikeaa, kysy vaikka Marylta! Hän näyttää, miten voit leipoa helpon omenapiirakan, englantilaisen lihapiirakan tai ranskalaisen galetten vegaanisena. Kanadalainen ruokareality. (19')
20 - Makua arkilounaalle
Kausi 1. Jakso 20/25. Makua arkilounaalle. Työpäivän lounas ei aina ole maistuva tai terveellinen. Nyt on! Mary loi ihania reseptejä lounasta piristämään. Teemme leipiä sienillä ja pavuilla, terveellisen tahinibowlin, rocky road -patukoita ja sobanuudelikääryleitä. Lounas ei ole koskaan ollut maistuvampi! Kanadalainen ruokareality. (20')
21 - Kaikille sopivat herkut
Kausi 1. Jakso 21/25. Kaikille sopivat herkut. Mary kertoo, miten helppoa on tehdä herkkuja, jotka sopivat myös allergioista kärsiville. Hän leipoo tahinikeksejä, gluteenitonta aprikoosipiirasta, vegaanisia hyytelöpaloja ja maidottomia mansikkakakkusia. Nyt allergistenkaan ei tarvitse jäädä herkuista paitsi! Kanadalainen ruokareality. (19')
22 - Maustematkailua
Kausi 1. Jakso 22/25. Maustematkailua. Mary vie meidät matkalle mausteiden maailmaan! Hän näyttää, miten voit käyttää maustekaappiin jääneitä purkkeja ihanalla tavalla. Tänään Mary valmistaa tunisialaisia harissakatkarapuja, korealaisella gochujangilla maustettuja pihvejä, pitaleipiä za?atarilla ja lopuksi vielä ihania omatekoisia mausteseoksia. Kanadalainen ruokareality. (20')
23 - Syötävää sihtikurkuille
Kausi 1. Jakso 23/25. Syötävää sihtikurkuille. Mary auttaa nirsoista läheisistä kärsiviä helpoilla ja kaikille maistuvilla resepteillä. Hän valmistaa herkullisia suklaamuffineja kesäkurpitsan kera, muokattavaa perunasoselaatikkoa, kotitekoista ketsuppia ja ihanaa rapeaa kanaa kahteen tapaan. Kanadalainen ruokareality. (19')
24 - Hurmaavia klassikoita
Kausi 1. Jakso 24/25. Hurmaavia klassikoita. Mary näyttää, miten klassisilla resepteillä voi hurmata illallisvieraat. Hän valmistaa Cobb-salaattia lohella, porsaan paistia vaahterasiirapin kera, ihanaa kermatoffeevanukasta ja juustomakaronia pinaatilla. Näihin resepteihin ihastuu jokainen! Kanadalainen ruokareality. (20')
25 - Grilliherkkuja
Kausi 1. Jakso 25/25. Grilliherkkuja. Mary esittelee parhaat grillireseptit. Hän valmistaa lohikebabeja misopäällisellä, kurttukaalia sinihomejuustolla, grillattua sangriaa ja herkullisen kokonaisena grillatun kanan. Kanadalainen ruokareality. (19')
