Social Burgerjointin Mika Tuomonen neuvoo: Näin teet täydellisen hampurilaisen kotona!

25.9.2018 klo 12.19

3 min

ilmaisena yli vuosi jäljellä

Mika "Pikkis" Tuomonen voitti MasterChef-kilpailun vuonna 2012 ja nykyään hän on ravintoloitsijana Social Burgerjoint -ravintolaketjussa. Pikkis paljastaa Marcen haastattelussa, miten tehdä täydellinen hampurilainen kotikeittiössä. Leivän tulee olla joko briossi tai perunasämpylä. Onnistuneen pihvin salaisuus on hyvä rasva ja se, ettei pihviä muotoile liikaa, sillä muuten siitä tulee sitkeä. Hyvä hampurilainen ei lopulta vaadi edes erityisiä mausteita vaan vähän suolaa, juuston, majoneesia ja vähän ketsuppia.

Riku Nieminen paljastaa, miten Munamies-hahmo syntyi – ei ollut aluksi positiivinen hahmo

Tällainen Alexi Laiho on isäpuolena: "Lahjominen toimii, ei sille vaan mahda mitään"

Martina Aitolehti ei antaisi lapsensa tehdä YouTube-videoita: "Ei missään nimessä"

Social Burgerjointin Mika Tuomonen neuvoo: Näin teet täydellisen hampurilaisen kotona!

Sakari Kuosmanen muisteli, kuinka meni neuvomaan Yes -yhtyeen kosketinsoittajaa – Mato Valtonen potki hädissään nilkkaan

Kalsaribisnes sai alkunsa hiertymistä takapuolessa: "Onhan se kauheeta katottavaa"

Jari Aarnio katsoi vankilassa Vain elämää -ohjelmaa: "Siltsulla on paljon hankalia paikkoja"

Näin Hovimuusikko Ilkka päätyi Radio Suomipopin Aamulypsyyn: Arttu Wiskari johdatti yhteistyöhön

SANNI ei kirjoittanut Pornoo-biisiä kohahduttaakseen: “Mietin, miten voin mahdollisimman kauniisti sanoa, että riität mulle täysin”

Amanda Harkimon isä on oppinut tyttärensä TV-esiintymisistä: "Katonko mä nyt tätä?"

Petteri Summanen isyydestä: ”Luonteva vanhemmuus tulee väistämättä”

Amorphiksen Esa Holopainen - suoratoistopalvelut ovat tehneet monesta musiikista kertakäyttökamaa

Amorphiksen Esa Holopainen levytyssopimuksista: "Periaatteessa kiristysvelvotteita!"

Urheiluhieroja lukotti NHL-kovanaaman pukukopissa: "Paimiolaiseen halaukseen lähti poika"

NHL-pelaajat palkitsevat huoltohenkilökuntaa tippaamalla - kirjekuorissa yli 30 000 dollaria

Spartathlonissa juostaan 246km päivässä - matkalla tunteet vaihtelevat itkusta euforiaan

Ultrajuoksija kertoo miten aloittaa juoksuharrastus: "Juokseminen on kävelystä yksi askel eteenpäin"

Spartathlon on ultimaattinen juoksukilpailu - 246km päivässä: "Sattuuhan siinä haavereita"

Keittiömestari Risto Mikkola avautui blogissaan trendiallergioista: Kommenteissa uhattiin tappaa!

Keittiömestari Risto Mikkolan helpot grillivinkit lohelle sekä hampurilaispihville

Risto Mikkola valitsi vaimolleen musiikkia synnytykseen: "Pistä nyt helvetti se musiikki pois!"

Koripalloilija Sasu Salin Slovenia-ajastaan: "Ei ollut helppo rasti mitenkään"

Psykologi e-urheilijoita kritisoiville: Työmäärä on yksi yhteen minkä tahansa urheilulajin kanssa

Skeittaaja Pentti Järveliniltä oma podcast-sarja Suplaan – sisältöä muillekin kuin rullalautailun harrastajille

Pentti Järvelin lainasi äidiltään rahaa oman skeittilehden julkaisuun: ”Ei skeittaamisella Suomessa kukaan vuokraa maksa”

Nyrkkeilijä Jussi Koivula menetti perheensä päihteille: ”Vanhemmat ryyppäsivät perintörahoilla kunnes kuolivat”

Tämä omaperäinen lahja herkisti monitoimimies Jani Halmeen: "Kyllä tuli kyynel silmään"

Jani Halme kirjoitti Kerrostalokyttääjää salanimellä: "Osa uskoi että se oli totta"

Suomalaisyritys törsäsi yli 20 miljoonan euron tuen: "Ainakin jäätiin Helsingin bailuhistoriaan"

Kehottaako vakuutusetsivä yrittämään petosta? "Jos olet harkinnut, niin please go ahead!"

Huijatuksi joutunut mies osti 100 euron golfmailat 3000 eurolla - vakuutus korvasi oikean hinnan

Popeda-kitaristi paljastaa: Costello oli haukkumanimi!

Juha Vuorisen hämmentävä muisto Cisse Häkkisestä - joivat kossua ja leikkivät länkkäriä

Olisitko uskonut? Juoppohullun päiväkirjaa ei ensin huolittu edes kirjakauppoihin

Juoppohullun päiväkirjasai alkunsa suomalaistaitelijan kotona: "Mukanasi on buddhalaisia henkiä"

Ilkka Alanko nuoruuden klassisen musiikin keikkamatkoista: "Traumaattisia hommia"

Tiesitkö: Näin syntyi Neljä Ruusua -yhtyeen nimi

Ilkka Alanko kieltäytyi BumtsiBumista: "Ei tuntunut mielekkäältä"

Tommi Läntinen saamastaan Anteeksi-Femmasta: Se oli osoitus kohtuuttomasta solvaamisesta

Tommi Läntinen avaa syitä Boycottin paluuseen: Musiikki auttaa surutyöhön