Jyrki heittää pyyhkeen kehään: "Helpoimmalla selvitään, kun mä lähden pois!"

Jyrki Sukula yrittää auttaa Botnia Hotel & Restaurantin omistajapariskuntaa saamaan paikan ravintolan kukoistamaan, mutta homma on ajautunut pattitilanteeseen: Jyrkin mielestä keittiöhenkilökunta ei yksinkertaisesti osaa laittaa ruokaa. Keittiöpäällikkönä toimiva Sirpa Dahlbacka taas on sitä mieltä, että Jyrkin todistama epäonnistuminen johtui Jyrkistä itsestään - mitäs tuli keittiöön häiritsemään! Koska keskustelu Carol ja Sirpa Dahlabackan kanssa ei tunnu johtavan mihinkään, Jyrki tekee yllättävän ratkaisun. "Helpoimmalla selvitään ja kaikki menee hienosti, kun mä lähen pois!" turhautunut Sukula sanoo ja ottaa hatkat. Hotellit kuntoon, Jyrki Sukula! keskiviikkoisin kello 20 Nelosella.