Huippukokit raottavat verhoa maailman vaativimman kokkikisan kulisseista: tällaista on kilpailla ruokamaailman huipulla!

Maailman arvostetuimmassa kokkikisassa Bocuse d'Orissa mukana olleet Suomen huippukokit istuvat uutuussarjassa saman pöydän ääreen puhumaan ruoasta, kokkikisasta sekä elämästä ravintoloiden keittiöissä. Sarjassa mukana olevat kokit Tommi Tuominen, Anni Peräkylä, Petteri Luoto, Mikko Kaukonen, Filip Langhoff ja Ismo Sipeläinen loihtivat vuorollaan upean annoksen, joka on Bocuse d'Or -kilpailun inspiroima. Millaista uskomatonta sitoutumista ja kovaa työtä vaatii, jotta pääsee kisamaan yhdessä maailman parhaimpien kokkien kanssa? Paineet ovat kovat ja uhrauksia pitää tehdä, mutta menestys avaa kansainvälisten huippuravintoloiden ovet. - Se on kaikista arvostetuin kokkikilpailu. Voidaan puhua olympialaisista tai vähintään MM-kisoista. Se on vähän niin kuin sellainen kruununjalokivi, Suomea Bocuse d’Or -kisassa edustanut Ismo Sipeläinen sanoo. Kilpailu kansainvälisellä huipulla on kovaa ja tuomarit kiinnittävät huomiota kaikista pienimpiinkin yksityiskohtiin tarjoiluvadeista lähtien. - Tässä kilpailussa homman nimi on aina ollut se, että tehdään kaksi erilaista ruokaa, aikaa on viis ja puol tuntia, Bocuse d'Or -konkari Petteri Luoto kuvailee. - Aikataulusta ei saa lipsua yhtään, muuten tulee miinuspisteitä. Suomi ei toistaiseksi ole koskaan voittanut Bocuse d’Or -kisaa. Michelin-kokki Tommi Tuominen kuvailee menestyksen olevan kiinni monista asioista. - Onks se se raha, eikö meidän budjetti riitä? Vai ollaanks me liian nöyriä ja me lähetään maailmalle lakki kädessä tekee vaan omaa hyvää suoritusta, eikä lähetä koskaan voittamaan, Tuominen pohtii. - Mitä tulee ruoanlaittoon, niin Suomi on maa, joka on viimeisen 20 vuoden aikana kehittynyt enemmän ruoanlaittotaidossa kuin kukaan muu. Suomea Bocuse d'Or -kilpailussa tänä vuonna edustavat Johan Kurkela, assistentti Aino Kasanen sekä joukkueen valmentaja Kalle Tanner. Ohjelmassa päästään seuraamaan tiimin matkaa Bocuse d’Or -kilpailuun. Kurkela sanoo päätyneensä kokiksi sattumalta, kun haki ravintolakouluun yläasteen jälkeen. - Yläasteen jälkeen mietti, mitä haluaa lähteä tekemään, niin itseä ei houkutellut lukiossa istuskelu laisinkaan, vaikka sinne koetettiinkin ohjata perheen puolelta. Hain hetken mielijohteesta ravintolakoulu Perhoon. Parin kuukauden jälkeen rupesi selkiytymään, että tämä on aika kivaa hommaa, Kurkela sanoo. Bocuse d’Or Nelosella ja Ruudussa maanantaisin 14.3. alkaen klo 19!