Kuppilaguru Jyrki Sukula penää ravintoloitsijoilta rohkeutta ja persoonallisuutta

Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula! starttaa jälleen Nelosella. Uuden kauden ensimmäinen jakso on kuvattu Helsingin Haltialan tilalla, ravintola Wanhassa Pehtoorissa, missä Nelosen viihdeuutiset yhyttivät maestro Sukulan haastatteluun. Millaiset ravintolat pärjäävät nykypäivänä Suomessa? Sukulan mukaan meillä on asukaslukuun nähden todella paljon äärimmäisen laadukkaita ravintoloita ja kokkeja. Hän luettelee seikkoja, jotka ovat avaimia ravintoloiden menestykseen, ja nostaa esiin persoonalliset liikeideat, tinkimättömän asenteen ja motivaation. Kaavoihin ei missään nimessä saa kangistua, vaan koko ajan pitää seurata aikaa ja trendejä. "Ne pärjää, jotka joka päivä kehittävät toimintaansa ja itseään. Ovat rohkeita ja uskaltavat esittää uutta ja kokeilla", Jyrki sanoo. Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula! alkaa keskiviikkona 9.9. kello 20 Nelosella!