Jyrki Sukulan hätähuuto ravintola-alan puolesta: "Tilanne on sietämätön!"
Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula ohjelman isäntä, huippukokki ja ravintola-alan nimekäs vaikuttaja Jyrki Sukula nauhoitti Lahnajärvellä tunteikkaan puheen, jossa hän ruoti viime aikoina paljon keskustelua herättänyttä sunnuntain tuplapalkkausta. Sukulan mukaan ravintola-ala työllistää 140 000 ihmistä tehden alasta merkittävän työllistäjän mm. nuorisolle. Miehen mukaan alan kulurakenne on tällä hetkellä todella raskas. Sunnuntaikorvaukset ja pyhäpäivän tuplapalkkaus ovat ravintoloitsijoille iso kanto kaskessa. Se taas johtaa siihen, että ravintoloitsijoilla ei ole varaa työllistää nuorisoa haluamallaan tavalla. - Nuorille oiskelijoille erityisesti viikonloppuna tehty työ on merkittävä lisä talouteen. Nyt me emme pysty heille sunnuntaisin töitä järjestämään sen takia, että kulurakenne tuplapalkoilla on sietämätön, Sukula toteaa. Millaista ratkaisua Jyrki Sukula ehdottaa puheessaan? Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula Nelosella keskiviikkoisin klo 20!
