Tältä näyttää Tomi Björckin hulppea Australian asunto: pihalla moderni uima-allas ja lasiseinäinen sauna! ”Talon siistein juttu”

Hans Välimäki matkustaa Hansin matkassa -ohjelmassa Australiaan tapaamaan keittiömestari ja ravintoloitsija Tomi Björckiä. Tomi Björck asuu vaimonsa ja kahden poikansa kanssa Sydneyssa. Björck omistaa kaupungissa Blanca-nimisen ravintolan, joka on ollut maan sadan parhaan ravintolan joukossa vuosittain. Hans Välimäki pääsee tutustumaan kollegansa hulppeaan omakotitaloon. Kaksikerroksinen asunto on moderni ja valoisa, ja Björck pitää perheen kotia suuressa arvossa. ”Björk mansion, tervetuloa! Tämä on henkilökohtainen oma unelma, pienestä pojasta lähtien olen haaveillut, että olisi oma talo. Tämä on itse asiassa ensimmäinen oma talo, joka on ikinä ollut. Olen aina ennen ollut vuokralla”, Björck kertoo. Hulppeasta asunnosta löytyy lasiseinäinen vierashuone ja oma punttisali. Luksuskeittiö on varustettu kahdella uunilla ja astianpesukoneella. Keittiön modernin hanan värivalo kertoo, tuleeko hanasta tavallista juomavettä vai kuplavettä. Makuuhuoneen Björck on varannut rauhallisen tilan meditointia varten. ”Olen alkanut meditoimaan ja rauhoittamaan elämää. En tiedä, onko se se, että täytän 40, olenko siksi yrittänyt hakea itselleni jotain muutakin tekemistä kuin ruoanlaittoa ja ravintoloiden perustamista”, Bjröck pohtii. Makuuhuoneen parvekkeelta avautuu upea näkymä palmujen reunustamalle pihalle, josta löytyy uima-allas ja lasiseinäinen sauna! ”Kun puhuttiin, mikä on talon tärkein tai siistein juttu, niin ehkä se on tuo”, Björck toteaa. ”Tämä on siisti!” Hans Välimäki ihastelee. Hansin matkassa tiistaisin kello 20 Nelosella ja Ruudussa!