Saltimbocca eli broilerinrintaa parmankinkkuun käärittynä á la Jyrki Sukula
2.10.2013 klo 8.00
ilmaisena yli vuosi jäljellä
Herkulliset parmankinkkuun käärityt broilerinrinnat valmistuvat kädenkäänteessä! Marinoi broilerinrinnat ensin yrttimarinadissa, painele päälle salvanlehtiä ja kääri parmankinkkuun. Kruunuksi heitä pannulle liraus valkoviiniä ja tomaattia. Voilà! Ehkäpä näillä ihanilla resepteillä pelastetaan myös Juankoskella sijaitseva Ruukin Kievari? Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula Nelosella keskiviikkoisin klo 20!