Risto Peltolan leipomo uskoo perinteisiin ja käsityöhön

18.3.2014 klo 21.05

ilmaisena yli vuosi jäljellä

Kouvolalaisen Risto Peltolan leipomo perustettiin 1970-luvulla ja sen johdossa oleva Pulla Peltola pyörittää yritystä jo kolmannessa polvessa. Leipomo on erikoistunut puhtaista paikallisista raaka-aineista valmistettuun ruokaleipään, joka paistetaan kiviuunissa. Useiden tuotteiden reseptit ovat peräisin 1950-luvulta eikä niitä ole muutettu – perinteet ovat leipomolle ylpeyden aihe, ja asiakkaatkin arvostavat sitä suuresti. Leipomossa käytetään kainostelematta hiivaa ja kaikki tuotteet tehdään käsityönä.

Suomen paras leipomo -ohjelman finaali tänään - nämä kaksi leipomoa ottavat mittaa toisistaan!

Suomen paras leipomo -kisassa toinen semifinaali - katso ti klo 21!

Suomen parhaat leipomot semifinaalivaiheessa: nyt tehdään suuri määrä herkkuja katuruokatapahtumaan!

Konditoria Herkkuhetki on kahden ystävyksen elämäntyö

Henri Lehtimäki ei uskonut päätyvänsä leipomoyrittäjäksi - nyt mies johtaa Mikon leipää

Tamperelaisen Tallipihan kahvilan omistaja Susanna tuplasi kahdessa vuodessa leipomonsa liikevaihdon!

Suomen paras leipomo -kisassa mukana oleva Pink Lemon on yhden naisen yritys!

Suklaan yhdistäminen leipään? Ei ongelma PetriS Chocolate Roomille!

Backers Bakerin saaristolaisleipä saa jauhonsa omasta pellosta

Gagu on kolmen kokin yhteinen intohimo!

Suomen paras leipomo -kisan nuorin yrittäjä Maria Lönnqvist vannoo raakakakkujen nimeen!

Kaasuräjähdys vei Nurmileivän yhden uunin, mutta vitriini on silti täynnä leivonnaisia!

Oululaiselle Cafe Provencelle palaava, tyytyväinen asiakas on se paras juttu!

Huovisen leipomolla on yli 800 eri tuotetta!

Kondiittorimestari Eppu Venäläinen pyöräyttää niin upean viskikakun, että Meriläisen leipomon omistaja Juho liikuttuu!

Kaarinalaisessa Junnilan leipomossa jyvät haetaan omaan myllyyn lähipelloilta!

MBakeryn Mikko Hietalan saama paras mahdollinen asiakaspalaute: "Leivoksenne ovat taideteoksia"

Vaikeuksien kautta voittoon: Suloiset Gluteenittomat perustettiin, kun omistajan tytär sairastui keliakiaan!

Hans Välimäki Suomen paras leipomo -ohjelman kakkoskaudesta: "Helsinkiläistyneen tamperelaispojan leuka loksahti!"

Esittelyssä Rovaniemen keskustan täyden palvelun Cafe Toivo

Esittelyssä tiettävästi maailman pohjoisin suklaatuotteita valmistava yritys: Choco Deli & Bakery, Rovaniemi

Esittelyssä Kotileipomo Lähtevänoja: "Me ei tehä mittään massatuotantoa!"

Nyt laitetaan suut makiaksi! Suomen paras leipomo alkaa taas Jimillä!

Suomen paras leipomo -ohjelmassa suussa sulavat herkut vievät kielen mennessään - tuomareina Jenni Höjer ja Hans Välimäki

Finaalissa vastakkain kaksi huippukakkua - tämä leipomo on Suomen paras!

Näillä leipomuksilla Aroma peittosi muut ja pääsi finaaliin

Näin Laurell selvitti tiensä Suomen paras leipomo -finaaliin

Tämä leipomo selvittää toisena tiensä finaaliin

Suomen paras leipomo -ohjelman toinen semifinaali tänään!

"Nyt tosiaan tuntuu että taistelemme voitosta" - tämä leipomo jatkaa finaaliin!

Nyt on jaossa Suomen paras leipomo -finaalipaikka!

Tämä leipomo jatkaa semeihin kaakosta!

Lahtelainen Leibomo Limbbu on amerikkalaisissa käsissä

Satun makiat Luumäeltä on perinteinen leipomo-konditoria

Risto Peltolan leipomo uskoo perinteisiin ja käsityöhön

Jenni Höijerin vinkki helppojen macaron-leivosten valmistukseen

Jakso 5: Uudenmaan karsintojen voittaja on työssään niin täydellinen että Hans ennustaa muille vaikeuksia

Nettivinkki: Jenni Höijer neuvoo miten kakku täytetään oikein!

Jakso 5 - Uusimaa: Konditoria Ph7 Tuusulasta - alan nopeimpia kasvajia

Jakso 5 - Uusimaa: Pariisilaistyylinen Sven's Bakery

Lisää samankaltaisia sarjojaNäytä kaikki

Burgerimiehet Välimerellä

MasterChef Australia

Burgerimiehet Pohjolassa

Burgerimiehet Aasiassa

Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa

Kapen keittiökaappaus

MasterChef Australia Dessert Masters

Kuppilat kuntoon, Gordon Ramsay!

Kuppilat kuntoon, Ville Haapasalo ja Pipsa Hurmerinta

Maryn helpot kokkailut

Henri ja Sirly Italiassa

Mestarileipurit

Brothers Green EATS!

Tähtikokkien Bocuse d Or