Hans Välimäki lataa suoraa palautetta På Krokenin kokille: "Tän annoksen nimi vois olla kaatopaikka"

14.9.2021 klo 10.37
1 min
ilmaisena yli vuosi jäljellä

Hans Välimäki matkaa uuden Kuppilat kuntoon -kauden ensimmäisessä jaksossa aurinkoiseen Hankoon. Siellä odottaa vaikeuksiin joutunut perinteikäs ravintola På Kroken, jonka keittiötä johtaa Kenneth Lindberg. Hans aloittaa tutustumisensa maistelemalla ravintolan äyriäisannosta, jota saa kokilta tylyn tuomion. "Tää oli mun mielestä varsin heikko esitys. Tieks miks? Nää oli kaikki kylmiä, sulla on kalliita raaka-aineita”, Hans lataa. Hansin mielestä annos on sekava eikä hän ymmärrä, miksei scampeja ole keitetty itse. Myös annoksen kastikkeissa on menty helpoimman kautta. ”Miks sulla on valmiskastikkeita tässä kalliilla äyriäislautasella? Yks riittäis, jos sen tekis hyvin ja tekis itse”, Hans kertoo. ”Okei, siis ite pitää tehdä?” Kenneth kysyy. ”No ehdottomasti, jos sä otat siitä sen viiskymppiä hintaa, eiks tää oo joku viiskymppiä tää lautanen?” Kenneth vastaa myöntävästi. Lopuksi Hans päättää kaataa sinisimpukat jo valmiiksi sotkuisen annoksen päälle. ”Täähän näyttää vaan ehkä paremmalta, eiks näytä? Tän annoksen nimi vois olla kaatopaikka”, Hans toteaa. Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki -sarjan 6. kausi alkaa Nelosella ja Ruudussa 20.9.